このチャンネルはカタカタシェフが無理難題な料理や 誰もが一度は食べたいと思っている料理を熟練の技で再現する料理チャンネルです!!! 本日は千と千尋の神隠し再現! 『食べたら豚になっちゃうブヨブヨ料理』ズボラの漫画飯再現料理さんとの2回目のコラボです! ブヨブヨはついに3回目 毎回試行錯誤で挑戦してきましたが…ついにとんでもない完成度に⭐️ 今回なぜかムラタシェフの謎な才能が開花🌸 ブヨブヨの形を作る際に めーっちゃ扱いにくい皮に1人スイスイと餡を詰めてました笑 ズボラさんの動画はこちら https://youtu.be/05PP7FeaCAE?si=e7JWIMv99hR69STp ▶︎リクエストも随時募集してます😄 ▶︎Youtubeのコメント欄かTwitterまでご連絡ください✉️ https://twitter.com/ch_katakata ▶︎面白い、また観たいと思ってくれたら高評価とチャンネル登録よろしくお願いします☺️ 【レシピ】 ・餡 豚ひき肉 200g 小エビ 60g 干し椎茸 2こ タケノコ 1/4こ 長ネギ 2本 ニンニク 2片 すりおろし生姜 少々 醤油 30cc 砂糖 10g みりん 20cc 日本酒 60cc ごま油 30cc 八角 ・皮 上新粉 30g 浮粉 30g タピオカ粉 200g 片栗粉 200g 水 1320cc 薄口醤油 90cc ・トンポーローのタレ 水 800cc 粉ブイヨン 12g 醤油 40cc 砂糖 40g 酒 40g 八角 1こ 粒山椒 5粒 ネギ頭