如何灌粉腸不破皮，集多次經驗的重點分享。
材料表 ingredients:
豬肉 400g pork
大蒜 30g garlic
鹽巴 1 tsp salt
糖 1 tsp sugar
醬油 2 Tbsp soy sauce
米酒 2 Tbsp rice wine
香油 1 Tbsp sesame oil
肉桂粉 1/2 tsp cinnamon powder
五香粉 1/2 tsp five spice powder
胡椒粉 1/2 tsp white pepper
地瓜粉 200g sweet potato powder
麵粉 100g AP flour
冷水 300g water
熱水 150g hot water
豬腸衣 200cm pork casings