รายการ ตามอำเภอจาน ดำเนินรายการโดย คุณอโนชา ศิริจร, คุณเฉลิมพล ตันติ์ทวิสุทธิ์ และ คุณมะปราง ณัฐธิดา สุขศรี สัปดาห์นี้ พาเข้าสวนผสมผสานใกล้กรุงเทพฯกันที่ อ.เมือง จ.นนทบุรี และสวนผลไม้โบราณที่ อ.บางคนที จ.สมุทรสงคราม มาทำอาหารจานอร่อยคาวหวานหากินยากอย่าง “แกงมะอึกปลาย่าง” มะอึกเป็นพืชตระกูลเดียวกับมะเขือ จะออกผลเยอะในช่วงปลายฤดูฝนกินได้ทั้งผลอ่อนและผลสุก และ “ม้าฮ่อส้มแก้ว” ส้มแก้วเป็นผลไม้โบราณ ซึ่งส้มแก้วที่มีรสเปรี้ยวหวานเหมาะที่จะนำมาทำเมนูโบราณอย่างม้าฮ่อ
พร้อมตามเข้าครัวทำเมนูอร่อยอย่าง น้ำพริกมะอึก รสชาติลงตัวกินแนมกับผักที่เก็บมาจากสวน และแกงมะอึกปลาย่าง ได้รสเปรี้ยวของมะอึก เข้ากันดีกับน้ำแกงที่ปรุงมาอย่างลงตัว จะน่าอร่อยขนาดไหน ติดตามทั้งหมดได้ในรายการ
#ตามอำเภอจาน #AmarinTV #มะอึก #เก็บผัก #เข้าสวน #ตกปลา #สวน #เกษตรกร #เมนูโบราณ #วัตถุดิบ #น้ำพริกมะอึก #แกงมะอึกปลาย่าง #เมนูโบราณ #ส้มแก้ว #ผลไม้โบราณ #นนทบุรี #สมุทรสงคราม
--------------------------
#ข่าวอมรินทร์ AmarinTV HD 34
ติดตามความเคลื่อนไหว และอัปเดตข่าวสาร #ข่าวกระแส #ข่าวล่าสุด จาก #อมรินทร์ทีวีช่อง34 เพิ่มเติมที่เว็บไซต์ https://www.amarintv.com
และช่องทาง social media
YouTube AmarinTV : https://www.youtube.com/@AMARINTVHD
Facebook : https://www.facebook.com/AMARINTVHD
Instagram : https://www.instagram.com/amarintvhd
TikTok : https://www.tiktok.com/@amarintvhd
สามารถติดตามข้อมูลด้าน #เศรษฐกิจ #ธุรกิจ #การเงิน #การลงทุน และ #ข่าวต่างประเทศ จาก SPOTLIGHT #SPOTLIGHTTH #มองขาดทุกโอกาสธุรกิจ #SpotlightWorld เพิ่มเติมได้ที่ เว็บไซต์ https://www.amarintv.com/spotlight
Facebook : https://www.facebook.com/spotlightbizth
YouTube SPOTLIGHT : https://www.youtube.com/@SPOTLIGHTTH
Instagram : https://www.instagram.com/spotlightbizth
TikTok : https://www.tiktok.com/@spotlightbizth