#米紙｜九龍城重建專題最終章 新興文記兄弟情 獲熟客蔡瀾贈書法瑰寶 合租街市廿年終分道揚鑣 日踩17小時用命換錢 豬肉檔賣舖換安樂窩退休 牛肉檔搏殺多兩年望有圓滿結局 #筆記紙

九龍城重建即將迎來天翻地覆的改變，上集我們報導過九龍城這間超過60年歷史荳品廠，因為重建明年將會光榮結業，和義香同屬一條街，位於街尾有兩檔明星豬肉和牛肉檔，連食家蔡瀾都多次介紹過，多年來牛肉檔分租豬肉檔一半舖位，兩個老闆並肩作戰。 這對難兄難弟將會因為重建而分道揚鑣，豬肉檔老闆偉哥會賣舖退休，舖頭預計剩下四個月時間，而牛肉檔老闆輝哥則預計做到2028年再決定何去何從。米紙一連幾集記錄九龍城重建前的面貌，《九龍城重建專題系列》逢周四出片！ 《九龍城重建專題系列》 8月15日/第一集：我哋係架己冷 8月22日/第二集：我哋係荳花雙妹嘜 8月29日/第三集：我哋係難兄難弟 9月1日/番外篇：文具店的沒落 採訪、主持、插畫：Fiona Ho IG：fionaholovefood IG：fionahodrawingbook 攝影、剪接、編導：Henry Chan IG: henryychannn 監製：Kay 、Ash ＿＿＿ 《米紙》只是還想說故事 YouTube : https://bit.ly/3rjGikU Facebook : https://bit.ly/3kuGH2T Instagram : https://bit.ly/36Gb6TC #九龍城 #重建 #傳統 #手藝 #失傳 #九龍城寨 #結業 #行街紙 #筆記紙 #米紙Fiona #米紙 #ricezi2 #米紙henry #九龍城重建 #新興文記 #新興豬肉 #文記牛肉 #蔡瀾 #就業姐 #九龍城美食 #周潤發 #難兄難弟 #戰狼fiona