안녕하세요. 저번에 끓인 비스크를 이용해봐야겠죠.
비스크를 이용한 새우스파게티입니다.
준비물은 간단합니다.
새우, 스파게티, 비스크 육수, 토마토, 바질, 파슬리, 마늘, 페페론치노
영상에서 사용한 새우는 새우색깔이 원래 빨갛습니다. 미리 익힌새우가 아닙니다 여러분.
저는 생파스타를 썼지만 건스파게티를 써도 무방합니다.
%참고로 파스타를 저처럼 얼릴 경우, 밀기전에 접어서 여러번 밀거나
반죽을 오랫동안 치대야 얼었다 녹을때 저처럼 꼬불꼬불해지지 않습니다.
항상 만들어서 바로바로 사용하다보니 간과했던 점인데, 영상찍다가
깜짝 놀랐네요.
미리 봐두면 좋을 영상
https://youtu.be/KCtQWDwetfg 비스크 끓이는 법
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제 첫 번째 쿡북이 나왔습니다!!
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