허브 종류 – 18 가지 이탈리안 허브 총정리 (이탈리아 요리 기초) Erbe Aromatiche Italiane

이탈리아에서 가장 많이 사용 되는 허브 종류와 효능 등에 관한 이탈리안 허브 총정리입니다. 허브는 이탈리아 요리의 기초 이기도 합니다. 이탈리안 허브 18가지 총정리 – 18 Erbe Aromatiche Italiane 1.바질 Basilico Genovese–Genovese Basil–제노바 바질 Basilico Cannella Cinnamon 시나몬 계피 바질 Basilico Liquirizia 감초 바질 Basilico Greco 그리스 바질 Basilico di Montagna 산 바질 2.파슬리 Prezzemolo–Parsley–이탈리안 파슬리 Prezzemolo Riccio 곱슬 파슬리 3.오레가노 Origano–Oregano–오레가노 Origano Cubano 쿠바 오레가노 Origano Aureo 황금 오레가노 Origano Dictamo 디터니 오레가노 4.차이브 Erba Cipollina–Chives–차이브 5.민트 Menta–Mint–민트 Menta Piperita 페퍼 민트 Menta Piperita Rossa 붉은 페퍼 민트 Menta Banana 바나나 민트 Menta Mojito 모히또 민트 Menta Rotundifolia Valdostana 로툰디폴리아 발레다오스타 민트 Menta Cervina 체르비나 민트 Menta Fruttata 과일 민트 Menta Fragola 딸기 민트 Menta Glaciale 빙하 민트 Mentuccia Romana 로마 민트 6.로즈마리 Rosmarino–Rosemary–로즈마리 Rosmarino Prostrato 난장이 로즈마리 7.세이지 Salvia–Sage–세이지 Salvia Ananas 파인애플 세이지 Salvia Sclarea 클라리 세이지 Salvia Foglia Larga 큰 잎 세이지 8.타임 Timo Officinale Vulgaris–Officinal Vulgaris Thyme–약용 일반 타임 Timo al Limone 레몬 타임 Timo Mix 믹스 타임 Timo Doone Valley Tappezzante 둔 발리 타임 Timo Compatto 콤팩트 타임 9.마조람 Maggiorana–Marjoram–마조람 10.월계수 Alloro–Bay Leaf–월계수 11.셀러리 Sedano Bianco–Celery White–흰 셀러리 Levistico Sedano di Monte 산 셀러리 12.케이퍼 Cappero–Caper–케이퍼 13.루콜라 Rucola Selvatica–Wild rocket–루콜라 14.회향 Finocchio Selvatico–Wild Red Fennel– 야생 회향 Finocchio Selvatico Rosso 붉은 야생 회향 15.보리지 Borragine–Borage–보리지 16.처빌 Cerfoglio–Chervil–처빌 17.고수 Coriandolo–Coriander–고수 18.딜 Aneto–Dill–딜 *** 허브이야기 블로그로 읽기 https://blog.naver.com/fikko/222389260415 ********************************************************** 올리브 커뮤니케이터 올리의 올리브 가든 https://blog.naver.com/ollyolive ********************************************************** #허브종류 #이탈리안허브 #허브총정리