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【山根の全力トンカツ（イタリア風）】
めっちゃジューシーで柔らかい、
極厚トンカツです。
是非お試しください！
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【材料】
豚ロース肉 360g
パルミジャーノチーズ 適量
ドライパン粉 400g
全卵 4個分
小麦粉 適量
EXVオリーブ油 適量
無塩バター200g
ホワイトアスパラ 6本分
にんにく１片
フルーツトマト 120g
バジル 10g
イタリアンパセリ 10g
ケイパー 16g
グリーンオリーブ10g
ブラックオリーブ 10g
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