중국집창업, 당신이 몰랐던 19가지 중식 프랜차이즈 창업아이템
중식창업은 오랜 세월을 함께하여 유행을 타지 않고 남녀노소 호불호 없는 스테디한 대중적인 외식 카테고리로 새로운 트렌디한 브랜드가 생겨나지만 짜장면과 짬뽕은 여전히 절대 인기메뉴 입니다,
현재 중식 프랜차이즈 가맹점 평균 연매출은 5.1억원으로 타 메뉴들에 비해 중국집창업 매출이 압도적으로 높고, 공정위 조사에 따르면 중식창업의 폐업률은 13.4%로 가장 낮았다고 하네요.(14.2%, 양식 18.1%, 일식 19.2% 등)
그러나 중국집 창업은 음식점 중에서도 특히 노동의 강도가 굉장히 높은 축에 속해서 전문주방장이 있어야 되고 어렵다는 인식이 커서 접근성이 낮았습니다.
직접 면을 만들고 센 불 앞에서 무거운 웍을 한손으로 들고 계속 흔들어주며 요리를 해 손목에 무리도 가는 엄청난 중노동이였던 대부분의 중식창업아이템
이런 부분들을 100%는 아니지만 운영상 힘든점을 보완하여 조금 더 쉽고 높은 매출을 내는 트렌디한 정통중식, 중식패스트푸드, 중화포차 등에 19군데 중국집창업 브랜드를 소개해드립니다,.
경쟁이 치열하고 실패할 확률이 높은 지금은 이처럼 조금 더 안정적인 실패할 가능성이 상대적으로 낮은 아이템을 선택하시길 바랍니다.
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★중식창업 리스트★
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