안녕하세요?
종갓집 며느리입니다.
휴가인데 집에서 감자떡을 만들어 먹었어요.
송편 소를 두가지로 해서 먹었는데
각자 좋아하는 송편을 먹게 되어 잘했다 싶었어요.
실패없는 감자떡 만들기 어렵지 않으니까
구독자님들도 맛있게 만들어 드세요^^
감자떡 만드는 재료 (200ml컵 기준)
생감자 5개 600g
감자 전분가루 2컵
옥수수 전분가루 1컵
서리태콩 3/4컵
노랑콩 3/4컵
끓인 물 1컵
비정제 원당 4큰술
통깨 2큰술
참기름 1큰술
소금
한번에 못드시면 찜기에 쪄서 뜨거울때
냉동보관하면 드시고 싶을때 미리 꺼내 놓으면
쫀득하고 맛있습니다.
감자떡 만드는 과정은 영상을 참고해 주세요^^