1時間で完成!!失敗しない★基本のふんわり米粉のまるパン!|卵,乳,小麦不使用|glutenfree rice bread
さきっちん
210,065 2 years ago
いつもありがとうございます♪
今回は米粉で作る、ふんわりパン!
以前動画で作った米粉パンと少し手順を変えて、できるだけ簡単に、作りやすいレシピを考えました。
お米のパンとはまた違った食感や風味を楽しんでいただけると思います^^
まんまるのパンは作るのも楽しくて、見た目もかわいいです💕
ぜひぜひ作ってみてね。
~~材料~~
【まるパン4つ】
米粉(パン用ミズホチカラ) 200g
きび砂糖 12g
塩 3g
こめ油 12g
ドライイースト 4g
水(ぬるま湯推奨) 200~210g
サイリウムハスク 5g
こめ油 分量外
⭐発酵時間は目安です。夏場は気温が高いため発酵しやすくなります。
⭐乾燥大敵のため、焼く前も、焼いた後も、常に乾かないように気を付けます。
使用した材料はこちら❣️
砂糖
https://amzn.to/4baYPWt
塩
https://amzn.to/49TV4nt
酵母
https://amzn.to/3xZmY3S
米油
https://amzn.to/3NJNEtS
ミズホチカラ米粉でも👌
https://amzn.to/3Y4Jh16
サイリウムハスク
https://amzn.to/4eBGxik
その他のさきっちんおすすめ材料たち
amazon
https://www.amazon.co.jp/shop/influencer-62e287cc?ref_=cm_sw_r_cp_ud_aipsfshop_X7DMW1S3V9A7358KV9CR
楽天ROOM
https://room.rakuten.co.jp/room_sakitchen/items
Thank you as always♪
Fluffy bread made with rice flour this time!
I changed the procedure slightly from the rice flour bread I made in the previous video, and came up with a recipe that is as easy to make as possible.
I think you can enjoy the texture and flavor that is different from rice bread ^ ^
Round bread is fun to make and looks cute💕
Please try making it.
~~Materials~~
[4 round breads]
Rice flour (Mizuhochikara for bread) 200g
Millet sugar 12g
3 g of salt
Rice oil 12g
Water (lukewarm water recommended) 200-210g
Psyllium Husk 5g
Rice oil not listed
⭐ Fermentation time is a guideline. In the summer, the temperature is high, so it is easy to ferment.
⭐ Dryness is the enemy, so always be careful not to dry before and after baking.
───────────────
◎動画◎
家の米から作るフライパンのお米パン(glten free frying pan rice bread)
https://youtu.be/aqCi4UMTj5o
家の米から作るまるパン(glutenfree round bread)
https://youtu.be/d5d2ND3CU4M
砂糖不使用!炊飯器で発酵あんこ
https://youtu.be/tRLkc2s1Mu0
豆乳クリームチーズ(Soy milk cream cheese)
https://youtu.be/5jRQ3S9XQhw
────────────────────
お米のぱんとおやつ*さきっちん【生米成形パン発案者】
元パン職人、保育士。
子供の食物アレルギーのおかげで、卵、乳製品、小麦粉不使用で、からだにやさしいパンやおやつ、食事作りをスタート。各種講座、生米パンとおやつの販売、レシピ考案を楽しんでやらせていただいています。
最新情報は下記リンクから^^
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
Instagram→https://www.instagram.com/sakitchen.237
TikTok→https://www.tiktok.com/@sakitchen.237?_t=8iNvH1JHWcC&_r=1
X→https://x.com/Sakitchen_2?t=HUjchIe2cefOBm3CjUUO8g&s=09
ベル🔔のマークを押すと、最新のアップロードが受け取れます♪
チャンネル登録していただけるととても嬉しいです^^
https://www.youtube.com/channel/UC1Hke7eX7zHfRO3sOK_bg7g
チャンネル登録をしてくださると嬉しいです(*^_^*)
subscribe to my channels!↓
https://www.youtube.com/channel/UC1Hke7eX7zHfRO3sOK_bg7g
コメントやチャンネル登録は、動画製作の励みになります!!
いつも本当に本当にありがとうございます!!
#breadrecipe
#glutenfreebread
#glutenfree
#さきっちん
#パン
#米粉パン
#生米パン
#丸パン