different type of pepper rasam :
https://youtu.be/iTvUSix42EM
ingredients for black pepper rasam :
ಕಾಳು ಮೆಣಸು / black pepper - 1 tbsp
ಜೀರಿಗೆ / cumin seeds - 1 tbsp
ಹುಣಸೇ ಹಣ್ಣು / tamarind - amla size
ಉಪ್ಪು / salt - as per taste
ಟೊಮೇಟೋ / tomato - 2 medium size
ತುಪ್ಪ / ghee - 1 tbsp
ಸಾಸಿವೆ / mustard seeds - 1 tsp
ಅರಿಶಿಣ ಪುಡಿ / turmeric powder - 2 pinch
ಇಂಗು / hing - 1/4 tsp
ಶುಂಠಿ / ginger - 1/2 inch
ಬೆಲ್ಲ / jaggery - 1 tbsp
ಒಣ ಮೆಣಸು / dry chilli - 4
ಕರಿಬೇವು / curry leaves - 2 strip
ಹೆಚ್ಚಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು / chopped coriander leaves - little
ingredients for gooseberry rasam :
ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ / gooseberry - 5
ಟೊಮೇಟೋ / tomato - 1
ಕಾಳು ಮೆಣಸು / black pepper - 1 tbsp
ಜೀರಿಗೆ / cumin seeds - 2 tsp
ಶುಂಠಿ / ginger - 1/2 inch
ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ / green chilli - 2
ಸಾಸಿವೆ / mustard seeds - 1 tsp
ಅರಿಶಿಣ ಪುಡಿ / turmeric powder - 2 pinch
ಇಂಗು / hing - 1/4 tsp
ತುಪ್ಪ / ghee - 1 tbsp
ಬೆಲ್ಲ / jaggery - 1 tbsp
ಕರಿಬೇವು / curry leaves - 2 strip
ಒಣ ಮೆಣಸು / dry chilli - 4
ಹೆಚ್ಚಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು / chopped coriander leaves - little
ಉಪ್ಪು / salt - as per taste
ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಸಿಹಿ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
sweet recipes :
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHZSpdftDWvtUgAxGt0FgdyCi7wMjSb3w
ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ತಿಂಡಿ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
snacks recipes :
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHZSpdftDWvu-I_XydhhKPS3HTbXN65z5
ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ರೈಸ್ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
veg rice recipes :
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHZSpdftDWvs5YkBO2cRkBZ-A44PqzRKK
ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಬೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
breakfast recipes :
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHZSpdftDWvstaSIIHkEREHuKroe5uaUb
ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ವಿಭಿನ್ನ ಪುಡಿಗಳು (ಸಾರಿನ ಪುಡಿ , ಹುಳಿ ಪುಡಿ , ಬಿಸಿಬೇಳೆಬಾತ್ ಪುಡಿ , ವಾಂಗಿಬಾತ್ ಪುಡಿ ಇತ್ಯಾದಿ) ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
rasam powder , bisibelebath powder and vangibath powder :
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHZSpdftDWvsUTCr124doT6HD6BVI-hUM
ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಸಾರು ಹಾಗೂ ಗೊಜ್ಜುಗಳ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
ಸಾರು ಮತ್ತು ಗೊಜ್ಜು curry recipes:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHZSpdftDWvupiMRL2JGbJ8Nh56lLpiHW
ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಹುಳಿಗಳು (ಸಾಂಬಾರ್ ) ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
sambar recipes:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHZSpdftDWvtzBAdTnncevTvHBf1Mu2ip
ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
traditional recipes:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHZSpdftDWvsGNXfMOlDyFLOFfLo4dBL6
ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
PICKLES:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHZSpdftDWvtuw6457dIR160OYsq3jLWI
ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಪಲ್ಯಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
Palya recipes:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHZSpdftDWvvtr57LbTYY7GeDoLYmMJNb
ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಅವರೆಕಾಳಿನ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
ಅವರೆಕಾಳು recipes:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHZSpdftDWvvlik6FU2r9Ocx5etZ2cFcB
#pepperrasam
#amla
#rasam
#vishnus_kitchen