2.1/2 কাপ বেসন দিয়ে তিন কেজি দোকানের মত ঝরঝরে ও রসালো মিষ্টি বুন্দিয়া পারফেক্ট রেসিপি /Bundia/Bundi
চলছে রমজান মাস ইফতারে বুন্দিয়া না হলে কি চলে? তাই আজকে বানিয়ে নিলাম অনেক সহজ একটা রেসিপি, সবাই নিশ্চয়ই জানেন অনেক সময় বুন্দিয়া গোল না হয়ে চ্যাপ্টা বা লম্বা হয়ে যায় কারণ হলো ব্যাসনের মিশ্রণ ঠিকমত গলানো হয় না আজকে রেসিপিতে আমি সেটাই শেয়ার করবো এর জন্য আপনাদের যা যা লাগবে
ব্যাসন আড়াই কাপ
পানি সামান্য
রেড ফুড কালার
দুই চিমটি বেকিং সোডা
ভাজার জন্য তেল
সিরাপের জন্য লাগবে চিনি আড়াই কাপ
পানি 2 কাপ এর একটু কম
আর সামান্য ঘি এবং জাফরান