بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
#جبنة_مارسكبوني
#جديد
المكونات
2 كوب حليب كامل الدسم = 500 ميلي
نصف كوب زبدة = 100 جرام
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
رلع ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة سكر
الملاحظات
يجب ان نستخدم منتجات ألبان طبيعية وذات جودة عالية للحصول على نتيجة ممتازة ??
لا نغلي الحليب ابدا فقط تسخين مع التقليب المستمر
الجبن المارسكبون يستخدم في الحلويات مثل التيراميسو و حلى الكاسات وفي الكريمات ايضا
اتمنى تجربوه وتكتبوا رأيكم في التعليقات
#سفيرة_الطبخ
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
تابعوني على انستجرام
https://www.instagram.com/safert_altabkh/
وصفحتي على الفيس
https://www.facebook.com/ambassadorofcooking/?ref=bookmarks
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
Marscapone cheese
new method
the ingredients
2 cups full-fat milk = 500 milliliters
Half a cup of butter = 100 grams
2 teaspoons lemon juice
1/4 teaspoon of salt
1/2 teaspoon of sugar
Notes
To get an excellent result, we must use natural and high quality dairy products
Never boil the milk, just heat it with constant stirring
Marscapone cheese is used in desserts such as tiramisu and cup desserts and in creams as well