4-5 средни тиквички
За първата панировка:
2 суп л брашно+сол на вкус+1 суп л чесън на прах
2 разбити яйца
Галета или пълнозърнести сухари, смлени в блендер
Първо потапяме в сместа с брашното, после в яйцата и накрая в галета
Втората панировка:
2 суп л брашно
1 суп л червен пипер
Сол на вкус
1 суп л чесън на прах
Тиквичките само овалваме в тази смес
Олио- накрая наредените тиквички напръскваме с олио на спрей или просто поливаме с много тънка струйка олио
За соса:
3-4 суп л кисели мляко
1 суп л наситнен копър
( ако не сте сложили в брашното чесън на прах- добавете 2-3 счукани склидки чесън в соса)
Печем на фурна , загрята до 200 градуса, с вентилатор, 20 минути
Фейсбук: https://m.facebook.com/Vkusno-U-Vali-1566180726782095/