由盧麗愛醫生 、素食營養師陳秋惠（Sharon Chan）、素食教煮Ken Kwong合著的《素食內外美2——營養樂廚，醫食住行》，結合三人專業領域營養、醫學及實踐健康飲食法，指引大家如何透過純素飲食，令我們身心靈更健康！
Ken今次為Sharon準備一道「純素食生版楊枝甘露」，並請她從營養學分析「食生」（Raw Food）的好處。這道楊枝甘露用上椰青和奇亞籽，Sharon在片中解說這兩種食材有甚麼營養價值，更建議大家中午「食生」最好，為甚麼？Ken就會示範如何輕鬆劈椰青，只要用對方法，只須輕輕劈兩刀便成功！一同Click入短片看看他們的講解和示範！
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