Очень простое , и вкусное меню, не затратное, и простое в приготовлении.
Рассольник :
Картофель 5 шт
Вода 2 литра
Фарш 190 грамм (свинина+говядина+лук +соль+черный перец+ чеснок
Огурцы 5 шт
Зажарка
Заправка : сметана 2 ст л, с горкой+мука 1 ст л+вода+соль
Зелень
Чеснок
Запеканка:
Кабачки 2шт средних размеров
Зажарка, ссылка:https://youtu.be/JBlyILRQX8k?si=_7BR0xbFSZdW6hrf
Фарш 269 грамм
Заправка : сметана 4 ст л
Масло раст 2 ст л
Соль
Мука 1 ст л
Тесто песочное :
Масло сливочное 180 грамм
Майонез 2 ст л
Мука 450 грамм или 550 грамм, сильно не забивать мукой
Соль 1/2 ч.л.
Разрыхлитель 10 грамм
Начинка:
яйцо 5 шт
Лук жареный 1 гол
Соль
Черный перец