**المقادير**
-٢كيلو سمك أى نوع تفضليه
-كيلو أرز
-نصف كيلو طماطم وتتسبك
-بصلتين مبشورين
-رأس توم وفلفل احمر واخضر مفرومين
-ملح وفلفل وكمون وأرفه وليمون
-بتنجان
-معلقه طحينه
**طريقة التحضير **
نتبل السمك ونعمل فيه فتحات عشان التتبيلة
نضع كوب دقيق وعليه ربع معلقه كمون وربع معلقه كركم وربع معلقه كذبره وربع معلقه ونخلط بالماء للحصول علي قوام خفيف ننزل بالسمك فى الخليط وبعدين فى زيت مسخن مسبقا ويقلب ويضع على مصفاه
ويترك ونتبل بشويه من التتبيله اللى هيقدم مقلى والباقى نضع شرائح بطاطس ونضع نصف الطماطم المتسبكه وننزل بالسمك ثم باقى الصلصه ويدخل على فرن درجه حراره ٢٨٠ لمده نصف ساعه
الارز شويه زيت على سمنه وننزل بالبصل لحد ما ياخد لون بنى وبعدين ننزل بالارز ثم نضع كميه مناسبه من الماء وملح وكمون وكذبره وقرفه واختياري بشر جزر
#سمك
#طريقة_عمل_سمك_صيادية
#سمك_صيادية_بطريقة_المطاعم
#أسهل طريقة _لعمل_السمك_الصيادية_فى_البيت
#صينية_سمك_الصيادية_بكل_تفاصيلها
#السمك_الصيادية_على _طريقة_المحلات
#السمك_المقلى
#أسرار_قرمشة_السمك_المقلى
#السمك_المقلى_من_غير_زيت
#السمك_المقلى_بتتبيلة_خطيرة
#السمك_المقلى_بطريقة_المحلات
#السمك_المقلى_أحلى_من_المطاعم
#الارز_الصيادية
#الارز_الصيادية_بكل_أسراره
#الارز_الصيادية_بطريقة_المحلات
#اسرار_نجاح_الارز_الصيادية
#بابا_غنوج
#بابا_غنوج_بطريقة_المحلات
#بابا_غنوج_المطاعمء