2 वर्षे टिकणारा पारंपारिक महाराष्ट्रीयन घरगुती मसाला/ कोकणी मसाला/gharguti masala/malvani masala

साहित्याचे प्रमाण एक किलो लवंगी मिरची एक किलो काश्मिरी मिरची एक किलो गुंटूर मिरची एक किलो रेशम पट्टी मिरची एक किलो शंकेश्वरी मिरची 300 ग्रॅम धने 100 ग्रॅम स्टार फुल 100 ग्रॅम दालचिनी 100 ग्रॅम मसाला वेलची 100 ग्रॅम मोहरी 100 ग्रॅम काळीमिरी 50 ग्रॅम लवंग 50 ग्रॅम नाकेश्वर 50 ग्रॅम शहाजिरे 50 ग्रॅम साधे जिरे 50 ग्रॅम बडीशेप 50 ग्रॅम जावंत्री 50 ग्रॅम जायपत्री/ लाल फुल 25 ग्रॅम कबाब चिनी/ कापूर चिनी 25 ग्रॅम त्रिफळा 25 ग्रॅम हिरवी वेलची 25 ग्रॅम मेथी दाणे 25 ग्रॅम पांढरे तीळ 25 ग्रॅम खसखस 25 ग्रॅम तमालपत्र 2 जायफळ 25 ग्रॅम खडा हिंग 30 ते 40 ग्रॅम हळकुंड