こんにちは☆料理研究家の友加里（ゆかり）です♪
今回は、シガレットクッキーを作りました♪プレーン味とチョコレートアーモンド味の2種類をご紹介します☆よりサクサクに仕上がるために、アーモンドプードルを入れましたが、ない場合は入れないくてもOKです♪
アーモンドプードル以外は、卵白の分量に合わせて材料を計量すればOKなので、とても覚えやすくて簡単です♪サクサク食感で口溶けのいいクッキーに仕上がりました☆テンパリングの方法もご紹介しているので、最後まで楽しんでみていただけたらと思います♪
Hello. I'm Yukari, a culinary expert.
This time, I made a cigarette cookie.
Introducing two flavors, plain flavor and chocolate almond flavor.
I added almond poodle to make it more crispy, but if you don't have it, you don't have to add it.
Except for the almond poodle, it's OK if you weigh the ingredients according to the amount of egg white, so it's very easy to remember.
The cookie has a crispy texture and melts in your mouth ☆ We have also introduced the tempering method, so I hope you enjoy it until the end.
-----------------------------------------------------------------------------------------
🍳レシピの材料はこちらです♪
🥚材料
・薄力粉 40g
・粉糖 40g
・バター 40g
・卵白 40g
・アーモンドプードル 15g
・板チョコ 50g
・アーモンドダイス 10g
🥚ingredients
・ 40g Flour
・ 40g Powdered sugar
・ 40g Butter
・ 40g Egg white
・ 15g Almond poodle
・ 50g Chocolate bar
・ 10g Almond dice
-----------------------------------------------------------------------------------------
🍳チョコレートの簡単レシピ動画はこちらです
🥚生チョコ3種の作り方☆
https://youtu.be/Fj71BQPVEDY
🥚塩プリンチーズケーキのクッキーサンドの作り方☆
https://youtu.be/cb3-wT6sKa4
-----------------------------------------------------------------------------------------
🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので
よかったら、シェアしてください♪
Please share Twitter,Instagram,Facebook♪
🥚Twitter 料理研究家 友加里(ゆかり)（@yukari_tamago）
https://twitter.com/yukari_tamago
🥚Instagram料理研究家 友加里(ゆかり)（@tamagoyukari）
https://www.instagram.com/tamagoyukari/
🥚Facebook 友 加里(ゆかり)
https://www.facebook.com/yukari.tamagoland
🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで
[email protected]
-----------------------------------------------------------------------------------------
♡チャンネル登録よろしくお願い致します！
https://www.youtube.com/channel/UC7LT...
♡ブログ
料理研究家 友加里(ゆかり)オフィシャルブログ
「Yukari's Kitchen お家で簡単レシピ」
http://ameblo.jp/tamagoland/
♡著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』
電子書籍版も発売中です♪
https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/
-----------------------------------------------------------------------------------------
#シガレットクッキー #チョコレート #料理研究家ゆかり #たまごソムリエ友加里