2 Recetas con Carne de Res riquisimás, Bistec borracho y Estofado y como Suavizar la Carne

Bistec de res borracho y estofado de res con verduras. 2 recetas bien ricas y faciles de hacer para comer un rico almuerzo economico con la familia. Perfeto para el dia de las madres. @RecetasyMas Bistec borracho 2 libras de carne para desmenuzar o deshebrar 1/2 cdta pimienta negra 1.5 cdtas sal 3 dientes de ajo 1 cebolla 1/4 manojo de cilantro 1 cerveza de 12 onzas 4 tomates 1 taza consome de res 4 chiles (opcional) 1 pimiento verde 1 pimiento rojo Estofado 2.4 libras de lomo de res 1/2 cdta sal 1/2 cdta pimienta negra 1 cdta ablandador de carne 1/2 libras de papa 3 zanahorias 3 ramas de apio 1/2 cebolla 2 cdas salsa inglesa 3 cdtas de consome de res 2 cdas cilantro 4 dientes de ajo 2 cdas mantequilla 3 cdas pasta de tomate 1 cda fecula de maiz (maizena) 3 tazas de agua