2 Resep AYAM : AYAM SEMUR dan AYAM BUMBU MERAH Rekomendasi Buat Dicoba
Dapur om nod kali ini mau berbagi resep, cara membuat 2 resep ayam semur dan ayam bumbu merah yang rasanya enak dijamin semua suka.
Resep 1 :
RESEP AYAM SEMUR
Bahan :
- Ayam Potong bagian paha 800gr (marinasi dengan garam ½ sdt dan irisan jeruk nipis)
Bumbu Halus :
- Bawang putih 4 siung
- Bawang merah 10 buah
- Jahe 1 ruas jari
- Kemiri 4 buah
- Air 400 ml
Bumbu Aromatik :
- Daun salam 2 lembar
- Lengkuas 3 irisan
- Serai 1 batang
Penyedap :
- Garam 1 sdt
- Kaldu bubuk ayam 2 sdt
- Biji pala bubuk ½ sdt
- Merica bubuk ½ sdt
- Kaldu jamur ½ sdt
- Gula merah 1 sdm
- Gula pasir 1 sdt
- Kecap manis 4 sdm
Pelengkap :
- Bawang Merah Goreng (taburan akhir)
Resep 2 :
AYAM BUMBU MERAH
Bahan :
- Ayam 800 gr bagian paha potong kecil-kecil
Bumbu Merah :
- Bawang putih 4 siung
- Bawang merah 10 buah
- Jahe 1 ruas jari
- Kemiri 3 buah
- Cabai rawit merah 8 buah
- Cabai merah keriting 4 buah
- Cabai merah besar 5 buah
Bumbu Aromatik :
- Daun Jeruk 2 lembar
Penyedap :
- Garam 1 sdt
- Kaldu bubuk ayam 1 sdt
- Kaldu jamur ½ sdt
- Gula merah 1 sdm
- Gula pasir 1 sdt
- Kecap manis 2 sdm
Resep dan cara memasak selengkapnya lihat dalam video, terima kasih.
Nonton juga :
- https://youtu.be/4V3qhIMR-ZU?si=F_NWFB7pMPboYXxL
#semurayam
#resepsemurayam
#ayambumbumerah
#dapuromnod