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今回はあんこの作り方です。
材料2つ！フライパン、オーブンなし！
炊飯器であんこが作れてしまいます。
もったりなめらか食感。
ただ混ぜて放置するだけで作れる。
お手軽あんこに仕上げました。
This time we'll show you how to make red bean paste.
Only two ingredients! No frying pan or oven needed!
You can make red bean paste in a rice cooker.
It has a thick and smooth texture.
It can be made simply by mixing and leaving it.
This is a simple red bean paste recipe.
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◯作るポイント
※ダマが無くなるまで混ぜる。
※しっかりと砂糖を溶かす。
※もったりとするまで水分を飛ばす。
※しっかりと粗熱を取る。
◯動画のポイント
・材料2つ！
・お鍋なし！
・フライパンなし！
・生クリームなし！
［レシピ］
材料
◯あんこ
・小豆 200g
・砂糖100g
1. 小豆を水で洗う。
2.炊飯釜に小豆と水を入れて、通常炊飯で1回加熱する。
3.砂糖を入れてよく混ぜる。
4.通常炊飯で1回加熱して、水分が飛んだら混ぜる。
5.タッパーに入れて粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
Ingredients: ◯ Anko (red bean paste)
・200g red beans
・100g sugar
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