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Reunimos 2 tipos de bolo alagado para inspirar você a fazer para a sua família no natal, espero que gostem.
Bolo alagado 4 leites
Ingredientes para o pão de ló:
6 ovos
1 xícara de açúcar
2 xícaras rasas de trigo
1 pitada de sal
1 colher de chá de fermento
Para alagar o bolo:
1 lata de leite condensado
½ xícara de leite em pó
1 caixa de creme de leite
300ml de leite
Para o creme belga:
1 caixa de leite condensado
1 colher de chá de margarina
1 caixa de creme de leite
1 colher de leite em pó
Cobertura
200g de chantilly
2 colheres de leite condensado
1 colher de leite em pó
Morangos para decorar
Bolo alagado de brigadeiro com morango
Ingredientes do pão de ló
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- 2 e 1/2 xícara de trigo
- 1 colher de fermento
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de chocolate em pó 50%
- 1/2 xícara de óleo
Ingredientes para alagar o bolo (o caldo)
- 1/2 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 3 colheres de cacau 50%
- 100g de chocolate meio amargo
- 1/2 litro de leite
Para a ganache:
- 50g de chocolate
- 50g de creme de leite
Para o chantilly:
Bater na batederia 1 caixinha ou duas de chantilly, com 1 colher de leite condensado e duas colheres de leite ninho.