今回は地鶏一羽を捌きました。普段食べている焼鳥の部位がどこになるのかの参考になれば幸いです。 #焼鳥#鶏解体#鶏捌き ★炭火串焼きとりと 公式サイト https://sumibi-torito.jp/ ★姉妹店 sumiyaki燈 公式サイト https://sumiyaki-akari.jp ★公式オンラインショップ https://sumibi-torito.shop/