京都で焼鳥店「炭火串焼きとりと」を営んでおります。鶏一羽を捌き、普段皆さんが召し上がっている部位の詳しいご説明をしております。
焼鳥についての豆知識、おすすめの食べ方などご紹介していきますので、
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#焼鳥#鶏捌き#焼鳥道
★炭火串焼きとりと 公式サイト
https://sumibi-torito.jp/
★姉妹店 sumiyaki燈 公式サイト
https://sumiyaki-akari.jp
★公式オンラインショップ
https://sumibi-torito.shop/