А вы любите мягкие , ароматные дрожжевые булочки ?Давайте готовить вместе ! Простые формы из дрожжевого теста , повторить сможет каждый !
Возможно вас заинтересуют рецепты :
12 красивых и оригинальных форм булочек / Способы формирования домашних сдобных булочек - https://youtu.be/CjncLBpZlbs
14 Вариантов слоек - https://youtu.be/vKxdvGHx8hc
11 вариантов форм печенья - https://youtu.be/WJTQtTVrWew
5 простых начинок для постных пирожков - https://youtu.be/_5tnbTXu9Aw
Булка Плетенка 5 способов плетения - https://youtu.be/4A4KJP0GOMQ
25 форм булочек из дрожжевого теста с начинкой и без - https://youtu.be/qjNvODbmlq4
Вы можете использовать любое тесто по своему рецепту , или посмотреть рецепты на моем канале . Мне нравится тесто как для булочек синнабон https://youtu.be/5ru8ZkNS8K0 , я часто его использую, только если без глазури,то чуть больше сахара добавляю)
На канале есть разные варианты теста, на кислом молоке - https://youtu.be/656ebaZx8qQ , это же тесто можно делать и на сметане,нежные булочки получаются. Есть и постное тесто - https://youtu.be/_5tnbTXu9Aw
Для начинки я использовала два вида джема, смесь сахар + корица и маковую начинку.
Сформованные булочки оставляла на расстойку на 20 минут . Перед выпечкой смазывала смесью желтка и молока ( 2 желтка + 1ст.л молока ) . Выпекала при температуре 180 градусов , 20-25 минут ( время выпечки зависит от размера булочки и духовки)
#Булочки #ДрожжевоеТесто #Форми #Простые #Потрясающиеидеидлявыпечки #Лучшиеформыбулочек #выпечка #маманяма #рецепты #АннаШапирова