🍑 경남 함양 한스타 겨울 복숭아 '설도(雪桃)' - 첫눈이 올 때 맛보는 특별한 복숭아
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함양 청년 농부 한수진 대표가 직접 재배하는 겨울 복숭아를 소개합니다.
일반 복숭아와 달리 개화부터 200일이 걸리는 만생종 '진치우홍' 품종으로, 10월 중순부터 11월 초까지 수확됩니다.
✨ 설도 복숭아의 특징
미친 당도: 17~20 브릭스의 놀라운 당도
특별한 식감: 단단함 → 아삭함 → 쫀득함까지 3단계 변화
보관방법: 상온 7일, 냉장 시 최대 30일
함양 200농가, 10만 평 재배 중
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[타임라인]
0:00 설도 복숭아 맛의 특징
0:15 청년 농부 소개
0:22 설도 복숭아란?
0:35 일반 복숭아와의 차이점
0:49 설도(雪桃)의 의미
0:55 함양 설도 복숭아 현황
1:08 가격과 수요
1:15 당도와 맛의 특징
1:28 식감의 특성
1:41 재배 특성
2:00 태풍 대비 관리법
2:11 재배 시 어려운 점
2:22 생산량 정보
2:35 수확 방법
2:53 보관과 숙성 방법
3:22 설도 선택 계기
3:41 직거래 판매 이유
4:14 구매 안내
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