寺嫁と作る精進料理です。 家庭でも簡単に作れる精進料理です。 動物性食物を一切使わないので、 身体にも心にも優しい食事です。 季節の野菜を大切に。 五葷（ごくん）と呼ばれる ニンニク、タマネギ、ネギ、ニラ、ラッキョウ も使用していない献立になっています 精進カレー キャロットラペ ヴィーガンやベジタリアンの方にも 参考にしていただけたら嬉しいです。 プロではない普通の主婦が作っていますので優しい気持ちで 見ていただけたら幸いです。