Рецепт максимально прлстий. На все пішло 20 хв.
Тісто:
- 250 мл (повний стакан) кефіру або кислого молока.
- 1 ч.л. солі
- 1 яйце
- 1 ч.л. соди
~ 400 г. Борошна в/г
- 2 ст.л. рослинної олії (оливкова або соняшникова)
Начинка: 300 г. улюбленого твердого сиру.
Добре пасує моцарела, бринза.
Для подачі: вершкове масло 10 г.
Смачного🍽
#хачапурі #хачапурізсиром #хачапурінасковорідці