🍽 Tops Book อร่อยปักหมุดสัปดาห์นี้พาไปดูมะม่วงน้ำดอกไม้ หวานทะลุ 20 องศาบริกซ์ ที่ฮอตถึงขนาดไม่เคยพอขายสักปี หรือต่อให้ไปถึงสวนก็ยังไม่มีให้ชิม! แถม “ผู้พันชำนาญ” เจ้าของสวนมะม่วงยังเผยความในใจกับเชฟบุ๊คว่าหวงมะม่วงมากกว่าภรรยาซะอีก! 🥭
.
🌳 คราวนี้เชฟบุ๊คขอมาตะลุยสวนพร้อมกับรังสรรค์เมนูเด็ดของ จ.ชลบุรี จากวัตถุดิบดีโดยคุ้งบางกระเจ้า จ.สมุทรปราการ กับเมนู “ข้าวเหนียวมะม่วงน้ำท่วม” หวานๆ มันๆ ชุ่มฉ่ำรับฤดูร้อนกันเลยทีเดียว! 🌤️
.
😋 อยากรู้ว่าเมนู “ข้าวเหนียวมะม่วงน้ำท่วม” จากวัตถุดิบดีๆ อย่างมะม่วงน้ำดอกไม้จากคุ้งบางกระเจ้าจะอร่อยเด็ดสุดที่จุดไหน? รับชมพร้อมกันในรายการ 🍽 Tops Book อร่อยปักหมุด EP.30 พร้อมกันตอนนี้เลย!
.
🛒 สำหรับใครที่สนใจอยากลองทาน “มะม่วงน้ำดอกไม้คุ้งบางกระเจ้า” ของดีจาก อ.พระประแดง จ.สมุทรปราการ สามารถหาซื้อได้ที่ “ตลาดจริงใจ Farmers' Market” ที่ท็อปส์ สาขาที่ร่วมรายการได้เลยครับ
.
📍 และเพื่อนๆ คนไหนกำลังมองหาผลผลิตทางเกษตรสดใหม่จากไร่สวนของเกษตรกร ก็สามารถอุดหนุนและเช็คสาขาตลาดจริงใจทั้งหมดทางลิงก์นี้เลย! 👉🏻 https://bit.ly/3nCr1e8
.
หรือสอบถามซื้อสินค้าได้ที่ช่องทางออนไลน์
🌐 Tops Online: www.tops.co.th
📱 LINE OA: https://lin.ee/KP1TfJz
🛍️ GrabMart: https://bit.ly/2PRZtEa
*เฉพาะพื้นที่ให้บริการ
*ค่าจัดส่งตามระยะทาง
.
🧂 วัตถุดิบ
1. มะม่วงน้ำดอกไม้คุ้งบางกระเจ้า
2. ข้าวเหนียวนึ่งสุก
3. Sweet Way ไซรัปหล่อฮังก๊วย สารให้ความหวานแทนน้ำตาล
4. กะทิ
5. เกลือป่น
6. Tops ถั่วเขียวซีก
.
🍳 วิธีทำ
1. นำมะม่วงน้ำดอกไม้คุ้งบางกระเจ้ามาปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นใส่ภาชนะแล้ววางพักไว้
2. ตั้งกระทะบนเตาไฟ เติม Sweetway ไซรัปหล่อฮังก๊วย สารให้ความหวานแทนน้ำตาล ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ตามด้วยกะทิ จากนั้นจึงค่อยปรับไฟระดับอ่อน
3. ค่อยๆ ใช้ทัพพีคนส่วนผสมในกระทะไปเรื่อยๆ อย่างสม่ำเสมอ เพื่อไม่ให้กะทิแตกมัน เมื่อส่วนผสมน้ำกะทิเริ่มร้อนหรือเริ่มมีควันแล้ว ให้ปิดเตาไฟในทันที ไม่ต้องรอให้กะทิเดือด
4. ปรุงรสน้ำกะทิด้วยเกลือป่นเล็กน้อย จากนั้นค่อยๆ คนส่วนผสมอีกครั้งจนกว่าเกลือป่นจะละลาย
5. นำข้าวเหนียวนึ่งสุกที่วางพักไว้จนเย็นตัวลง มาจัดเตรียมใส่จานเสิร์ฟ จากนั้นนำน้ำกะทิราดลงบนข้าวเหนียวให้ชุ่มฉ่ำและท่วมจาน ปิดท้ายด้วยการโรย Tops ถั่วเขียวซีก ลงบนข้าวเหนียวน้ำท่วม ก็เป็นอันเสร็จ จัดเสิร์ฟพร้อมกับมะม่วงน้ำดอกไม้ ทานพร้อมกันอร่อยยกกำลังสองไปเลยครับ! 😋
.
🛒 ช็อปวัตถุดิบทำเมนู “ข้าวเหนียวมะม่วงน้ำท่วม” ได้ที่ท็อปส์ หรือช็อปออนไลน์ คลิก! 📲 https://topsonline.co/3LXjvbf
🛒 Shop ingredients at Tops or Tops Online Click! 📲 https://topsonline.co/3LXjvbf
.
ฟรี! โค้ดส่วนลดสำหรับลูกค้าใหม่ 100.- เพียงช็อปครบ 1,000.-/ใบเสร็จ ที่ท็อปส์ ออนไลน์
เพียงกรอก Code: NEWYT23
.
Get ฿100 discount on your first purchase ฿1,000.-/receipt at Tops Online
Enter Code: NEWYT23
.
#TopsTV #Tops #EveryDayDISCOVERY #DiscoverHappiness #TopsBook #TopsPicks #ChefBook #JingjaiFarmersMarket #MangoStickyRice #NamDokMaiMango #Mango #BangKrachao #PhraPradaeng #SamutPrakan #ท็อปส์ทีวี #ท็อปส์ #ค้นพบทุกวันที่ไม่ธรรมดา #ค้นพบประสบการณ์แห่งความสุข #ท็อปส์บุ๊ค #ท็อปส์พิกส์ #อร่อยปักหมุด #เชฟบุ๊ค #ข้าวเหนียวมะม่วงน้ำท่วม #มะม่วงน้ำดอกไม้ #มะม่วง #ตลาดจริงใจ #คุ้งบางกระเจ้า #พระประแดง #สมุทรปราการ