莫瑞英1996年在Biola University 獲臨床心理學哲學博士學位, 曾在基督教大學 Azusa Pacific University (2000-2008) 及澳門大學 (2008-2015) 任副教授，除教學、輔導及臨床督導外，亦在香港中國神學研究院與播道神學院教授婚姻家庭的學科。葉福成與師母莫瑞英的著有《比喻人生》、《奇異姻典》、《恩上家恩》與《同作門徒》。