許又仁及團隊不但致力於做對社會有貢獻的事，還將其所學的科學專業套用到農作上，幫助農民和教養院的人經營不用藥的永續農業，並與各方有志一同的餐飲業者合作，研發料理與加工產品，提升農產品的附加價值，許又仁及團隊的精神與用心是非常值得嘉許與關注的。
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