炎熱的天氣,清涼爽口的愛玉是很棒的消暑聖品!但愛玉是怎麼來的?也許很多人不知道!我們在市面上看到的有些愛玉,雖然標榜純天然,但卻是用粉調和而成,因為天然的愛玉很珍貴!從長果到生籽,就需要三年時間。而且愛玉有分公母,需要小蜂鑽入授粉,但小蜂極為脆弱,只要環境中有農藥,牠就無法存活。一位退伍軍人張明章,在12年前投入平地愛玉的栽種,為了找出適合的品種,中間曾經到處碰壁,直到找到紅9,膠質穩定,加上日曬時間拿捏得當,洗出來的品質受到許多冰品店的喜愛,漸漸打開知名度。(記者:簡如屏/李昆達)
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天然愛玉園
受訪者:張明章
電話:0931-972-025
地址:屏東縣九如鄉九如路二段322巷72號
FB專頁:https://www.facebook.com/tacoab329/
--店家資訊,依店家實際狀況為準--
【完整版】請看這裡→ https://youtu.be/BgnV63PdPqA
【台灣真善美】
► 主持人:胡凱淳
► 首播時間:每週日晚上21:00
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