念B段班、學業成績始終不見起色,人生就該被否定嗎?
陳怡君努力改變這個現實。
台南的陳怡君是個總舖師的女兒,從小跟著父親到處辦桌,培養出對餐飲的興趣,也從父親身上學到專注和對品質執著要求的職人精神,所以即使課業成績不夠好,陳怡君也從沒放棄,既然知道自己的專長是做菜,興趣是烘焙,就從這裡出發,於是她開始埋首食譜,鑽研如何運用台灣在地的食材和水果變化出各式蛋糕和麵包,還不斷提升自己甜品造型技巧的手藝,勇於參加國內外餐飲或烘焙競賽,口味和外型都”台灣味”的甜點讓陳怡君獲獎無數,證明只要堅持不認輸,每個人都能發揮特質,發光發熱。
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