المقادير
في كسرونة نحط 100غ فوندو 100 غ ماء 100 غ غلوكوز و نحطهم على النار يغليو حتى يوصلو 110 درجة نطفيو ادا معندكمش ترموتر بعد الغليان احسبو خمس دقايق و طفيو وهو هكداك سخون راح نحطو على 100 غ تاع كيوي مجفف و مقطع و نخليه حتى يبرد نرحي هداك الكيوي يوليلي une pate نضيفلو لابات اروم 🥝نخليه على جيهة
نحكم 50 غ سكر ناعم نخلطها مع 125 غ لوز ارطب و ننخلهم باه نحيو اللوز لخشين و نبدا في اضافة عجينة الكيوي حتى تتجمع عندي و اذا كانت مخصوصة لوز نقدر نزيد شوي نخليها تريح و نطبعا و نديرلها
القلاصاج من فوق القلاصاج ملعقة ليمون ملعقة زيت ملعقة بياض بيض و ااسكر الناعم و ملونات
صفحتي على الفيسبوك
https://m.facebook.com/Cuisine-maissa-وصفات-مع-مطبخ-ميساء-100570878201908/?ref=m_notif¬if_t=feed_comment
مجموعة الفيسبوك
https://m.facebook.com/groups/2641271535985503/?ref=group_browse
حسابي على الفيسبوك
https://m.facebook.com/cuisine.maissa.7?groupid=873726759755151&ref=m_notif¬if_t=group_comment