المقادير:
وصفة من قناة :Les inratables de samira
هذي المقادير تخرجك 35حبة:
250غ زبدة طرية
حبة بيض
نص كأس زيت=110مل
كأس ونص سكر رطب=160غ
3ملاعق كاكاو مر=40غ
600غ فرينة
6غرامات خميرة كميائية(التزموا بمقدار الخميرة باش ماتخسرش النقشة)
للحشو:
4كيسان لوز بدون تحميص مرحي ناعم=400غ
او كوكاو محمص ومرحي
كأس سكر=200غ
مبشور حبة ليمون
ملعقتين زبدة ذايبة
ونجمع الحشو بخليط ماء مع ماء الزهر
ingrédients pour 35 gateaux:
la pate:
250g de beurre pommade
1 œuf
110ml de huile=1/2verre
160g de sucre glace=1 verre et demi
40g de cacao amer=3.cuil.a.s.
600g de farine
6g de levure chimique
pour la farce:
4 verres d'amande moulu(ou cacahuètes torréfié)=400g
1 verre de sucre=200g
zeste d'1 citron
2.cuil.a.s.de beurre fondu
et ramasser la farce avec un mélange eau +eau de fleur d'oranger