2021台北文學季「衣食遊憩」系列講座
洪愛珠X王聖鈞:大稻埕裡的茶食風光
茶業輝煌了大稻埕的繁華,芬芳了城區的氣味,南北貨食材藥材令人目不暇給,隨時代翻轉,產業開始延展至文化層次多元發展。兩位在地成長的大稻埕兒女,分享這方土地上產業與文化的變動。
講座時間:2021/04/18(日)14:00-16:00
講座地點:臺灣新文化運動紀念館
(臺北市大同區寧夏路 87 號)
【講者介紹】洪愛珠
臺北養成。倫敦藝術大學傳播學院畢。平面設計工作者,大學講師。業餘從事寫作,題材專注於老派事物,飲食與人。散文〈老派少女購物路線〉曾獲臺北文學獎首獎,將家族女性,與大稻埕老舖飲食,交替剪接成文。另獲鍾肇政文學獎、林榮三文學獎,作品入選《九歌一〇八散文選》。
【講者介紹】王聖鈞
大稻埕百年老店有記名茶第五代傳承人。土生土長於大稻埕,大學畢業後,進入美國波士頓大學研究所。受西方文化洗禮,發現最想做的事,是把臺灣茶文化繼續傳承下去,並發揚光大。以此概念籌劃新型態茶飲店Wangtea Lab,已於2020年11月正式營業。
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