宜蘭蘇澳被稱為“魚罐頭的故鄉”,這間創立四十多年的老字號,是當地唯一擁有船隊、冷凍廠和食品加工廠“ 一條龍產線”的罐頭廠,市占穩坐台灣前三大。然而當面臨魚愈抓愈少、成本愈墊愈高的情況,但罐頭卻從沒漲價,成了賠錢的夕陽產業時,第四代接班人曾潊平,放下原本的工作回家接手,這位曾逃離家族事業的總經理,如何在逆境中反擊成功、重新擦亮老招牌呢?(記者:鍾惠晴/劉鑫昌)
#台灣真善美 #罐頭產業 #冷凍廠 #食品加工廠#魚罐頭 #永續海鮮標章
✦金春勝食品
受訪者:曾潊平
電話:03-996-4345
地址:宜蘭縣蘇澳鎮新城里中山路二段365巷2號
--店家資訊,依店家實際狀況為準--
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【台灣真善美】
► 主持人:胡凱淳
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