アゲアゲめし【薬膳料理】 ~沖縄 ランチ ディナー~ 2021年1月15日放送 vol.162
リポーターの大川豊治と嘉数ゆりが
週末の気分をアゲてくれるガッツリ飯をご紹介!!
今回は年末年始で疲れた胃腸を労わる「薬膳料理」。和のテイストを盛り込んだ彩り鮮やかな薬膳から、中国や台湾、そして沖縄に古くから使われている薬草を使った料理が登場!
紹介店舗
①「薬膳料理あがいてぃーだ」
〈紹介メニュー〉
○冬の健御膳
➁「Medical Herb Cafe+(メディカルハーブカフェ)」
〈紹介メニュー〉
○琉球茶漬け~菜飯~ 和漢茶セット
○薬膳サンドイッチ(赤)
③「台湾小吃 花蓮(タイワンシャオチー カレン)」
〈紹介メニュー〉
○ソーキの薬膳スープ
○小龍包
番組詳細はコチラ!
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