本期节目主要内容：
记者来到了江西省泰和县，去寻找一种乌鸡——泰和乌鸡。这种乌鸡与普通品种的乌鸡样貌相似，可价格上却大有悬殊。泰和乌鸡的头冠是丛冠，它们头顶的后部，有像缨穗一样的小羽毛，头部两侧，还隐藏着一对绿耳朵。泰和乌鸡营养价值高，滋味鲜美，深受人们的喜爱。
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