徐仕豪是筍農第二代,國小就會幫爸媽管理筍園,甚至他從小就決定要把爸媽的棒子傳承下來了,很特別吧!太太王姿怡說,徐仕豪就是覺得跟大自然相處更自在囉。
相對的,王姿怡完全沒有農業背景,她曾是職業軍人,徐仕豪服役時就來到她的單位,兩人因此相識、交往、結婚。那時王姿怡是中士副排長,為了跟著徐仕豪回拉拉山上的老家務農,毅然決定退伍。很多人為她覺得可惜--為什麼要放棄那些穩定薪水以及福利呢?王姿怡說,一家人分散各地,並不是她認為的家庭的樣子;至於務農的辛苦,王姿怡則笑說,會比當兵更累嗎?
也因為原本是農業白紙,王姿怡做了不少旁人過去覺得沒辦法的事,譬如帶著小孩一起進筍園工作、譬如只在網路上賣自家農產品。她說,當初就希望全家盡量聚在一起呀,為了孩子在筍園裡也能安全活動,他們在栽種方式上做了很多改進;而公婆那一輩交給盤商或產銷班販售的方式,她則認為農民獲得利潤偏低,如果能直接接觸消費者,不是很好嗎?
當然十多年來,學習、改進的過程不免辛苦,但王姿怡覺得收穫更多--他們採取的自然友善農法讓筍園成了蛙類樂園,孩子們也玩得開心;兩個孩子耳濡目染,現在也都是筍園的好幫手;而好環境搭配徐仕豪的筍園管理,園裡產出的幾乎都是綠竹筍分級當中最高的牛角筍,加上王姿怡十多年來透過嚴格品管建立口碑,現在夫妻倆的網路銷售,經常是「訂單在等著生產」的狀態。
王姿怡說,前一陣子徐仕豪告訴她:現在這樣很幸福欸。
一家人目標一致、用自己的農產品照顧著客人、還維持著一定的收入,真是很幸福的狀態,而且相較於長輩們常常只留下格外品給自己吃,她會挑出跟賣給客人同等級的頂級牛角筍、一家人享用,那麼好吃,當然很幸福。
#樺音山莊
#拉拉山綠竹筍
#牛角筍
#百大青農
《TVBS 56台》
【TVBS 看板人物】主持人:方念華
每周日晚間 23:00首播/隔周日上午 10:00 重播
訂閱官方頻道👉https://bit.ly/2RAmwip
【T觀點】主持人:莊開文 每週六 23:00首播
【健康2.0】每週六、日下午13點、晚間18點
訂閱官方頻道👉https://bit.ly/2IBSoRr
《55台 TVBS新聞台》
【FOCUS全球新聞】主持人:方念華 周一至周五 19:00
訂閱官方頻道👉https://reurl.cc/RbnY1x
【一步一腳印】主持人:詹怡宜 每週日 22:00首播
訂閱官方頻道👉https://reurl.cc/l0q8E6
#持續鎖定TVBS優選頻道 👉https://reurl.cc/MZ5lZk