سفنج مقرمش وخفيف جربيه وراح تولي كل يوم ديريه ،وصفة ناجحة بطريقة سهلة وسريعة ماتطلبش وقت كثير ، بمقادير مضبوطة وشرح مفصل، مع بعض الملاحظات للنجاح الوصفة، تابع الفديو كامل وشكراا على الايك والاشتراك فالقناة.
مقادير الوصفة باللغة العربية والاسبانية و بالفرنسية والانجليزية تحت .
Ingrédients: Français
2 tasses d'eau tiède (la tasse pèse 220 ml),
1 cuillère à soupe de levure boulangère,
une demi-cuillère à soupe de sucre,
1 cuillère à soupe de vinaigre,
une demi-cuillère à soupe de sel,
555 g de farine (selon le type de farine),
fleur eau,
huile de friture .
Remarque : Après avoir pétri la pâte, laissez-la fermenter pendant une demi-heure,
puis pétrissez-la à nouveau et laissez-la fermenter une deuxième fois,
puis divisez-la en boules et faites-les frire comme vous le voyez dans la vidéo.
//////////////______________////_____//////___
Ingredients:English
2 cups of warm water (a cup weighing 220 ml), one tablespoon of baking yeast,
half a tablespoon of sugar,
one tablespoon of vinegar,
half a tablespoon of salt,
555 g of flour,
a little orange blossom water to collect and knead the dough,
oil for frying.
👇
Note: The dough rests after kneading it as shown in the video,
for half an hour until it doubles in size,
then we knead it again and let it ferment for another half hour,
then we form it into balls and fry them.
/////////////_______/////////____////////
Ingredientes: Español
2 tazas de agua tibia,
una cucharada de levadura para hornear,
media cucharada de azúcar,
una cucharada de vinagre,
media cucharada de sal,
un poco de agua de azahar para amasar la masa,
550 g de harina y poco a poco ir agregando hasta obtener una masa suave.
formado, aceite para freír.
Dejamos fermentar la masa durante media hora, luego la amasamos nuevamente,
y dejamos que fermente nuevamente durante media hora,
luego la dividimos y comenzamos a freír como se muestra en el video.
No olvides compartir el video con tus amigos.
//////__/////_________/////////______////////
المقادير :
2 كأسين ماء دافئ (كاس يزن 220ملتر )
ملعقة اكل خميرة الخبز
نصف ملعقة كبيرة سكر
نصف ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة خل
طحين (فرينة) من 550غ الى 555غ على حسب نوعية
ماء زهر لجمع العجينة عند دلكها مثل ماهو مبين فالفديو
زيت للقلي .
////////////_________//////////______
وصفة السفنج بالسميد
https://youtu.be/K9cCj2B0TR8
وصفة السفنج بالطحين (فرينة)
https://youtu.be/IJYl-VYVqKs
//////__//////////
رابط الانستغرام
https://instagram.com/chef_khoukha?igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg==
قناة سميرة tv
ام وليد
مطبخ داداح
شاف امير
مطبخ كوك
شاف هشام للطبخ
شاف خوخه
سفنج
الخفاف
سفنج بالسميد
سفنج بالفرينة
انسي كامل الوصفات وجربي هذي الوصفة تاع السفنج
#سفنج
#beignets
#دونات
#بنيه