سحلب 2023بطريقة أيام زمان بأسهل مقاديرالكوب والملعقه دلال حناوي

#سحلب
#أيام_زمان
#وصفات_سهلة

سحلب 2023

https://youtu.be/hMEUh0-mJ4E

المقادير
5أكواب وربع حليب هدا الموجود عندي
—مستكه ملعقه صغيره
—سحلب 3ملاعق كبار
—سكر نصف كوب +ملعقه كبيره أكل
—ملعقه كبيره ملانه نشاء ندوبها بنصف كوب ماء
—ملعقه ماء زهر
—ملعقه فانيليا
المنكهات حسب الذوق مقدارهم
التحضير
بدك شوطه لحليب السحلب وطعمه طيبه ومميزه
بتعملي التالي نشعل نار الغاز ونضع طنجرة الألمنيوم فارغه
منحميها على النار فارغه مدة 5دقايق وأقل
بعد ماتحمى نصب الحليب فيها بتلدع منسمع صوت الشوطه منرش رشة ملح وننتظر ليسخن الحليب قبل الغليان بدقيقه
نضيف خليط السحلب المخلوط مع السكر
على دفعات منضيفه بهدوء ونحنا عم نحرك لحتى مايكلكع ودقايق منحسه صار يمط وتقل وصار يغلي
وبخفه ندوب ملعقه كبيره نشاء مع نصف كوب ماء بارد نحركه ونضيفه مع تحريك مستمر ليتقل أكثر قليلاً نضيف المستكه المخلوطه مع السكر
والفانيليا أخيراً
ونضيف ماء زهر مقدار غطاءقنينه ونطفىء النارويصبح السحلب جاهز للصب

ملاحظه
مقدار سائل الحليب والماء كله 6أكواب

وضعنا بلبدايه
الحليب خمس أكواب وربع
ووضعنا ملعقة نشاء دوبتها بنصف كوب ماء
صار مجموع السائل كله حليب وماء 6أكواب

سحلب 2023بطريقة أيام زمان بأسهل مقاديرالكوب والملعقه دلال حناوي
https://youtu.be/hMEUh0-mJ4E
◦


https://youtu.be/cmgMgSgq77Q
فيديو الصمون

https://youtu.be/Y7TnyVgfbX4
هذا فيديوتعليمي
عجينه تصلح لكل شيء
تجنن
للصمون والبيتزا
والمعجنات

https://youtu.be/yPG_Dfc1Rzo
العجينه اليابانيه
بديل المحسن تصلح لكل شيء حتى للمعروك والسينامون
تجنن
كلهم ماشاء الله ناجحين