笠間自然薯研究会 2023年（令和5年）産の自然薯収穫作業です。
2023年は歴史的な猛暑、11月に入っても夏日が続き。。。
新物の収穫が約1か月程遅れました・・・
暑さの影響は受けつつも、適度な雨のお陰でまずまずの出来という感じです。
天候が過酷だった影響か？粘りは例年以上です！
特に濃厚な自然薯をお楽しみ頂けると思います。
お歳暮ギフトなどでのお届けは、2023年12月中旬～の予定です。
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