가을무로 쉽고 간편하지만 정성을 들여 담은 김장 깍두기입니다.
초보자분들도 쉽고 간편하게 담으실 수 있으니 연습해보세요.
가을무라서 정말 맛이 좋고 간편한 김장김치 담그는 법 이랍니다.
#깍두기 #김장김치 #심방골주부
재료 : 무3kg 기준
양파2개(200g), 쪽파1줌(170g)
고추가루100g(종이컵1컵), 새우젓2스푼(100g)
다진마늘2.5스푼(40g), 다진생강1.5스푼(20g)
꿀3스푼(90g), 천일염 종이컵1/2컵(50g)
습식 찹쌀가루4스푼(50g), 생수300ml
일반 마트 건식 찹쌀가루의 경우3스푼 35g
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