嘉義這間貢丸大廠，傳承到第三代，由董事長陳建志接手經營，原本是科技業，對食品產業一竅不通，他放下身段從頭開始學，付出更多的時間和心力。為了減少人力，提高產量，引進自動化設備，一年就能生產2億顆貢丸，除了賣進國內連鎖超市、量販店，也外銷全球17個國家，單一品項年營收就突破5億元。還成立了全台第一間貢丸觀光工廠，透過製程導覽和DIY體驗，拉近與消費者的距離。
店家：嘉楠食品工業股份有限公司
地址：嘉義縣大林鎮大埔美園區二路29號
電話：05 262 7000
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