本期节目主要内容：
对饮食的热情，中华民族向来深厚且浓郁。如果说一方餐桌上承载的是无数中国人的情感故事，那么，筷箸交错间就是接续千百年的生活旨趣与理想寄托。筷子，手指的延伸，两根木棍交叉形成支点，是对力学原理的精妙运用。有考古学者认为，早在3000多年以前，甚至可能更早的时间，智慧的中国人就已经开始了对筷子的使用。
《国家记忆》是一档国史节目，以“为国家留史，为民族留记，为人物立传”为宗旨，展现党史、国史、军史中的重大历史事件、各领域重大工程建设、揭秘重大决策背后的故事、讲述各阶层各时代代表性人物，记录讲述党的奋斗史、创业史、中国特色社会主义探索史、改革开放进程史。
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