フランチャコルタ注目の作り手 サン クリストーフォロ。
ガンべロロッソ2025トレビッキエリ受賞！
サンクリストーフォロ フランチャコルタ ノン・ドザートをメローネ悳山がテイスティングレビューいたします。
イタリアのスパークリングワイン ベスト100に選出！
イタリアの著名ワイン評価誌で受賞歴あるフランチャコルタの本格派。
フランチャコルタDOCGの中心地エルブスコで自社畑ブドウ100%を使用し、全て自社瓶詰めするシャンパーニュのRM的存在。
加糖無し、リキュール添加無し
ステンレスタンクで約8ヶ月熟成後、瓶内二次発酵。澱抜きまで瓶内30ヵ月以上熟成。
きめ細かい持続性のある泡立ちで、澄んだ輝きのある淡い黄色。
良く熟した果物のアロマにほのかな塩味。フレッシュ感ある辛口スパークリングワイン。フランチャコルタファンには絶大な人気。
・ワイン名: フランチャコルタ ブリュット ノン・ドザート
・生産者: サン・クリストーフォロ
・種類: 白ワイン・スパークリングワイン（発泡）
・テイスト: 辛口
・ブドウ品種: シャルドネ100%
・生産地: イタリア / ロンバルディア / フランチャコルタ
※ 裏ラベル「酸化防止剤(亜硫酸塩)含有」の表示について
裏ラベル「酸化防止剤(亜硫酸塩)含有」の表示は、 酒類の表示方法の届出時における 日本の税関の指示（食品衛生法第4条第2項）によるものです。
亜硫酸塩は、ブドウが発酵してワインになる過程の副産物として自然に生成されるもので、 製造工程において、亜硫酸塩「無添加」ワインは存在しても、 亜硫酸塩「含有量ゼロ」のワインは存在しないため、 どんな無添加ワインにも、自然発生した亜硫酸塩が含まれていることや ワインの酸化防止剤には亜硫酸塩を使用しているということもあり、 「酸化防止剤(亜硫酸塩)含有」という表示をしなければなりません。
ワイン製造の最終工程である瓶詰時に 酸化防止剤(亜硫酸塩)を添加した場合は残留しますが、 サンクリストフォロ フランチャコルタ ブリュット ノン・ドザートおいては、 この工程において無添加であるため、酸化防止剤無添加と表記しております。
【取扱店舗】
▼Lupi32（東京都杉並区阿佐谷）
https://www.lupi32.com/
▼いろりダイニング三國（兵庫県豊岡市城崎町）
https://mikuni.koyado.net/
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▼サンクリストーフォロ フランチャコルタ ノン・ドザート
https://melone.co.jp/c/wine/sancristoforo/sc002
▼メローネ ネットショップ
https://melone.co.jp/
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フランチャコルタは、イタリア北部のロンバルディア州で造られるスパークリングワインです。
シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造られるため、細やかな美しい泡立ちを楽しむことができます。
シャンパーニュよりも温かい産地にあるので、酸味が穏やかで、フルーティーな味わいであるのがフランチャコルタの特徴です。
フランチャコルタは、イタリアで最も人気のあるスパークリングワインの一つであり、その評判は世界中に広がりつつあります。
フランチャコルタは、食前酒としてはもちろん、幅広い料理と合わせることができます。
魚料理や鶏肉料理、パスタ料理など、どんな料理にもよく合います。
フランチャコルタは、特別な日や大切な人と過ごす時にぴったりのワインです。
その華やかな見た目とフルーティーな味わいは、きっと喜ばれること間違いなしです。
まだフランチャコルタを飲んだことがない方は、ぜひ一度お試しください。
きっとその味わいに驚くことでしょう。
メローネは、2013年にフランチャコルタ専門のインポーターとして創業。
現在は、フランチャコルタをはじめ、近隣地域のビオワイン・グラッパやパッシート、はちみつも輸入しています。
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【関連動画】
▼イタリア 最高級スパークリングワイン フランチャコルタをソムリエが詳しく解説
https://youtu.be/S_Sxt9yUXDU
▼【フランチャコルタの名手】サン クリストーフォロ【ワイナリー紹介 vol.01】
https://youtu.be/JRbJTF7I-ZQ
イタリア自然派ワイン・フランチャコルタ輸入元メローネ。
星付きイタリアンにワインを卸す輸入元直営だから安心！
ソムリエ厳選の最高級スパークリングワインを自宅にお届け。
ブリュット・ロゼ・サテンなど辛口の各種おすすめアイテム。
男性や女性のプレゼント・お祝い・内祝いはギフト箱入りで送れるワイン・フランチャコルタ通販専門店。
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