اللهم صلِّ وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله الطيبين الطاهرين اجمعين سلام عليكم ورحمة الله مملحات بالعجينة الفيلو سهلة جدا
التحضير الحشو:
بصلة مرحية +فصوص الثوم 3ملاعق زيت وملعقة زبدة ملح ملعقة صغيرة بهارات فلفل مقطع حار وفلفل اسود بقدونس مقطع طماطم حب مقطعة مربعات هريسة حارة صدر الدجاج جبن ابيض كوب ماء نقلي بصل وثوم بطاطامقلية والطماطم وصدر الدجاج والجبن والبقدونس ونحط توابل نخليه يبرد نجيب الاوراق العجينة الفيلو ونحط بلاستيك ونحط فوقهم 2اوراق عجينة الفيلو وندهنها بزيت ولا زبدة ونحط الحشو ونرولي وندهن الوجه بزيت ونحطها تحمر في الفرن بدرجة 170د
نحضر مملحة الثانية:
ندهنهم بزيت ونرولي بعود نحط 2اوراق ونرولي وندهنو الوجه بزيت ونحطها تحمر في الفرن بدرجة 170د نرولي على شكل حلزوني
الحشو ديما نقولكم اختياري لعندكم
طون وجبن ابيض وتزيين جبن مبشور 🧀😋👌
تحية متبادلة وتقدير واحترام لكل من يمر من هنا متنساوش دعموني بلايك واللاشتراك وتفعيل الجري ليصلكم الجديد 👍