سفوف او سلو 2025 الفاسي التقليدي 💯 بثلاث طرق😲 غتخلطو كلشي وتحصلوا القرمشة والتعليكة
المقادير
2 كيلو لوز
1 كيلو ونصف زنجلان
1 كيلو ونصف دقيق ابيض
600 غ سكر ناعم او سكر كلاص
ملح
60 غ نافع بلدي مطحون جديد عند العطار ومغربل اي أربع ملاعق كبيرة مملوءة
60 غ قرفه مطحونه جديد عند العطار ومغربلة اي أربعة ملاعق كبيرة
ملعقه صغيره مسكة حرة
200 غ زبدة حيوانية
مقادير نصف الكمية
كيلو لوز
كيلو الا ربع زنجلان
كيلو الا ربع دقيق ابيض
300 غ سكر ناعم
ملح
30 غ قرفه اي ملعقتان كبيرتان مملوءتان
30 غ اي ملعقتان كبيرتان مملوءتان
نصف ملعقه صغيره مسكة حرة
100 غ زبدة حيوانية